Restaurantes Clásicos en Valparaíso
Desde el corazón del Cerro Alegre, Cocina Puerto (@cocinapuerto_valpo) se instala como un relato vivo de la tradición chilena llevada al plato. En este restaurant, se revela una propuesta que rescata la esencia de los puertos del sur de Chile, desde Puerto Montt hasta Puerto Williams, para reinterpretarla en clave porteña. El proyecto, nacido en 2012, tiene sus raíces en una idea clara: trasladar la cultura gastronómica del sur hacia Valparaíso, conectando mar, caletas y una cocina abundante, honesta y profundamente tradicional.
