Notas periodísticas - Restaurantes de Moda en Valparaíso

Restaurantes de Moda en Valparaíso

RESTAURANT LA CAPERUCITA Y EL LOBO, UNA REINVENCIÓN DE LA COCINA TRADICIONAL Y SABORES CASEROS

La coquetería de La Caperucita y el instinto salvaje del Lobo, dan vida a este restaurant manejado por Leo Iglesias “El Lobo” y Carolina Gatica @mcgatica “La Caperucita”, un matrimonio que le dio vida a esta propuesta y que busca llevarte a “La Casa de La Abuelita” con sabores caseros de familia.
Restaurantes de Moda en Valparaíso

EL INTERNADO, UN RESTAURANT CON HISTORIA, ARTE Y BOHEMIA UBICADO EN EL CORAZÓN DEL CERRO ALEGRE

El restaurant “El Internado” se encuentra en pleno corazón del Cerro Alegre, Valparaíso. Es una experiencia gastronómica que combina historia, arte y cocina en un ambiente único, con atmósfera bohemia, porteña y una innovadora propuesta culinaria.
Restaurantes de Moda en Valparaíso

COCINA PERUANA EN CONCÓN, VALPARAÍSO, WINECAINA

Llegamos hasta Winecaina @winecaina ubicado a pasos de playa amarilla en Av. Borgoño 22900, Concón, Valparaíso Lugar con privilegiada vista al mar, que mixtura lo mejor de dos culturas, Chilena Peruana y ofrece un maridaje perfecto...
Restaurantes de Moda en Valparaíso

CHEF MAURO PINO LE DA SABOR ALGARROBO EN RESTAURANT CINCO OCÉANOS

Hace aprox. 4 años nace uno de los restaurantes más concurridos de la playa de Algarrobo, Cinco Océanos. Este restaurant nace como un servicio de la escuela de buceo que ya tiene más de 20 años de vida y es muy conocida dentro del litoral. Ofrece una carta marítima, que le hace honor a la...
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EMPORIO ECHAURREN, REHABITANDO EL BARRIO PUERTO DE VALPARAÍSO

El emporio como lugar de negocio y abastecimiento fue un clásico de la vida porteña. Con el paso del tiempo y la llegada de transnacionales estos negocios fueron desapareciendo. Hoy en día existe un emporio ícono del barrio puerto...
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BARRIO HUERTO: COCINA INCLUSIVA EN LA ADUANA- VALPARAÍSO

Desde sus comienzos, la idea del restaurante era la de un proyecto gastronómico consciente, es por esto que Barrio Huerto, emplazado a pasos de la aduana en la parte más céntrica del barrio puerto, trabaja una carta que cambia como las cuatro estaciones ...
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MAR DE AMORES: EL PRIMER RESTAURANT DE MARISCOS VIVOS EN CERRO ALEGRE-VALPARAÍSO

Qué lindo nombre el de Mar de Amores Restaurant. Se siente en él, el cariño y entusiasmo que cuatro socios depositaron en este espacio, inaugurado en marzo de este año, siendo el único restaurant y marisquería en su tipo, en Cerro Alegre, Valparaíso...
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EL INTERNADO: HAMBURGUESAS DE ESPECIALIDAD Y COCINA CON CARÁCTER EN VALPARAÍSO

¡En la cima del cerro! justo ahí en Cerro Alegre, el mítico e ícono cerro de Valparaíso se encuentra ubicado el bar/restaurante/centro cultural El Internado Valpo. Caminando por Dimalow, disfrutando la vista desde las alturas del puerto... 
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SOUS SOL: EL ACIERTO DE LA FUSIÓN CHILENO MEDITERRÁNEA EN QUILPUÉ

En pleno centro de Quilpué, a pasos de la estación de metro, se encuentra ubicado Sous sol, la propuesta fusión chileno mediterránea que llegó con fuerza a conquistar paladares y entregar experiencias a sus comensales. Nació hace casi dos años de la mano del Chef...
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FAUNA MÁS QUE UN RESTAURANT, UN CONCEPTO

Valparaíso con sus esplendorosas vistas frente a los cerros y el mar, ampara un conjunto de alternativas para deleitarse con una buena mesa. Habíamos escuchado muchísimo de “Fauna Restaurant” un lugar ubicado en el Pasaje Dimalow 166, a unos pasos del ascensor Reina Victoria,...
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