Notas periodísticas - Restaurantes de hoteles en Santiago

El pasado sábado 18 de enero visitamos el restaurant El Bohío, ubicado dentro del Hotel Sheraton, en Av. Santa María 1742, Providencia, Santiago. Un espacio al aire libre que destaca por su ambiente fresco y mediterráneo, perfecto para disfrutar de una experiencia relajada y sofisticada durante el verano. 

Ubicado en el Hotel Wyndham Pettra, en comandante Malbec 12851, Lo Barnechea, Santiago, se encuentra Malakita que se presenta como un espacio, donde la cocina chilena de autor reluce junto a un ambiente sofisticado, aportando una experiencia de alto valor.

El Hotel Le Meridien Santiago y su restaurant Urbano 136, ubicado en Alameda #136 a pocos metros de Plaza Italia, ha querido innovar con un proyecto gastronómico digno de los grandes espacios donde la comida es protagonista y sus preparaciones buscan deleitar los paladares más exigentes de la capital.

Ubicado en el Avenida Libertador Bernardo O’Higgins #816, se encuentra el clásico Hotel Plaza San Francisco, un icono de la ciudad desde 1989 y que no solo destaca por su categoría de 5 estrellas, sino que también por su elegante restaurant Bristol y su cocina chilena con sabores innovadores. 

El renombrado restaurante ubicado en W Santiago, continúa consolidándose como un ícono de la gastronomía chilena y latinoamericana otorgándole el lugar 98 en el reconocido premio anual, siendo su primera aparición en este ranking.

El restaurante del hotel ubicado en Las Condes presenta una experiencia gastronómica que consta de tres o dos tiempos en la que ofrece variadas opciones, incluyendo carnes y mariscos.

El restaurante Estró, renovó su carta con platos primaverales y de verano: una combinación de mar y tierra deleitará a los comensales con los sabores característicos de esta temporada del año.

A fines de septiembre fuimos invitados al lanzamiento de la carta en Luna Bar, ubicado en la privilegiada terraza del hotel AC Costanera Center @acsantiagocostanera en la comuna de Providencia. 

El reconocido restaurante The Bistro, ubicado en Courtyard Santiago, ha lanzado una renovada carta que promete deleitar a sus comensales con una amplia variedad de sabores y texturas. Una actualización completa en casi todos sus platos, posicionando a The Bistro como un destino culinario imperdible.

Durante el mes de agosto, podrán deleitarse con un exquisito menú que celebra la trufa, un ingrediente de élite en la alta cocina, integrado en cada platillo para ofrecer una experiencia sensorial inigualable.