Notas periodísticas - Restaurantes de hoteles en Santiago

Akún, el restaurante de Santiago Marriott Hotel, presenta una propuesta que combina técnicas japonesas y peruanas con productos de la costa chilena, en una carta que pone el foco en pescados, mariscos y preparaciones de inspiración Nikkei.

El restaurante del Hotel Santiago Marriott estrena un menú de cuatro tiempos inspirado en la riqueza culinaria del país, una propuesta que invita a descubrir ingredientes y preparaciones que representan distintas zonas del territorio nacional.

El restaurante insignia de Santiago Marriott apuesta por una nueva carta que fusiona la alta gastronomía con el recetario tradicional chileno. Un recorrido por el territorio donde el guiso de longaniza y los pejerreyes en escabeche se roban el protagonismo en una propuesta de clase mundial.

Renaissance Santiago Hotel continúa con sus ciclos de DBAR On Stage, una propuesta que transforma una tarde cualquiera en una experiencia inmersiva donde la música sigue siendo protagonista. Más que una sesión de mixes, se trata de encuentros dedicados a un artista por mes; tardes para disfrutar de cocktails de autor, tablas para compartir y esas canciones que marcaron a generaciones durante los años 80’s y 90’s.

En una temporada marcada por la búsqueda de experiencias más auténticas y sensoriales, la barra de The Bistro, ubicada en Courtyard by Marriott Santiago Las Condes, presenta los tres cócteles destacados del mes creados por el bartender Jaime Soto, en una propuesta que pone en el centro la identidad, el oficio y una forma más cercana de entender la coctelería.