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El restaurante del Hotel Almasur Punta Arenas combina productos asociados al extremo sur de Chile con técnicas contemporáneas, nuevas texturas y presentaciones que buscan relevar la identidad gastronómica de la zona.

Hay preparaciones que trascienden generaciones y terminan convirtiéndose en verdaderos íconos de nuestra gastronomía. Ese es el caso del “Lomito Bávaro” de La Fuente Mardoqueo

La coctelería de autor está ampliando las formas de aproximarse al tequila, incorporándolo en preparaciones que exploran perfiles cítricos, herbales y frutales. En The Bistro, Zeste representa esa tendencia a través de una combinación de tequila y pomelo.

Variedades como la Stout y la nueva Kross 5, elaborada con Malpaso, junto a preparaciones de temporada, música en vivo y espacios acondicionados, son parte de la propuesta que Kross Bar preparó para disfrutar este invierno.

Según el Philips Home Report 2026, un 72% de las personas asocia el aroma del café con la sensación de hogar, y un porcentaje similar lo vincula con recuerdos significativos.