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Cada 1 de octubre, el mundo celebra el Día Internacional del Café, y en Chile, esta fecha llega en medio de una transformación silenciosa pero evidente: el café ya no es solo una bebida funcional, sino un placer cotidiano que los consumidores disfrutan con cada vez más atención y conocimiento. Desde el tipo de grano y su origen hasta el método de preparación, los chilenos están desarrollando una cultura cafetera más sofisticada, que impulsa al mercado a diversificarse y a elevar sus estándares.
