Desde tiempos de la colonia, la Hacienda Caone fue trabajada por misioneros católicos, quienes identificaron en la zona un microclima ideal para el cultivo de granos y la crianza de ganado caprino. Fueron ellos quienes introdujeron las primeras parras en la zona de las que se cree tendrían más de 90 años de historia. Enamorados de su historia y en busca de un terroir especial, descubrimos en Altos de Caone las condiciones ideales para producir nuestro Cabernet Sauvignon.
Quienes somos
Viña Kaune es una viña boutique ubicada en la localidad de Altos de Caone, Valle del Maule (D.O. Rauco), dedicada exclusivamente a la elaboración de Cabernet Sauvignon de alta calidad y baja escala, cuidando cada etapa de la producción. Nuestro terroir, emplazado en el secano costero, posee suelos rocosos, una gran amplitud térmica entre día y noche, y escasas lluvias en los meses de verano, características que le otorgan un perfil identitario a nuestros Cabernet, destacándose como vinos frescos y astringentes. Lo invitamos a renovar su percepción del Cabernet Sauvignon.
