Notas periodísticas

Dos familias formaron una alianza para cumplir el mismo sueño que es tener la mejor cervecería de Valdivia, fue así como llegó a la Perla del Sur la Cerveza Grosse Gerste que se instaló en la costanera de la ciudad con un Beer Pub...

En la zona centro del puerto de Antofagasta, a pocas cuadras del parque Brasil, se encuentra enclavado este ambigú dedicado a buscar la perfección de la comida tailandesa...

Hace dos años visité Cuba y sentí lo que es sumergirse por completo en un lugar y sus costumbres. El país te atrapa, te sacude y mueve a su ritmo. Al respirar por primera vez su aire en La Habana decidí capturar la esencia, aquella alegría en sus habitantes, los diferentes estilos...

Destacar en Iquique, con una propuesta de cocina chilena y, en una ciudad donde las influencias extranjeras mandan en cuanto a tendencias gastronómicas, no es tarea fácil. Un verdadero desafío que las hermanas Ana y Paula Ojeda, propietarias de La Bodega Restaurante...

Queriendo entregar una propuesta gastronómica distinta en Pucón, desmarcándose de las pastas y pizzas nace, en agosto del 2017, Hestia y Bacco, un cálido restaurant de cocina mediterránea...