¿Por qué aumentó el consumo del jurel en pandemia? La crisis del Coronavirus cambió algunos hábitos de consumo en nuestro país y otros los acentuó, adquiriendo protagonismo los productos de larga conserva en la despensa de los chilenos...
La deliciosa receta de confit y magret de pato del chef belga Rudi Scholdis está de vuelta. Amandine abrió las puertas de sus tres terrazas bajo las estrictas medidas de seguridad del Hotel Hyatt Centric, que cuenta con la certificación internacional GBAC STAR.
Martini, la marca favorita de aperitivos del mundo, con 150 años de tradición italiana, cierra el año con un gran lanzamiento: Fiero, un vermouth innovador, totalmente diferente, muy fresco y moderno...
Una de las blogueras de vida saludable más importantes de Chile. Amante de la vida sana, el deporte y experta en la cocina, un día se propuso aprender sobre lo que comía, descubriendo en el camino que tenía fibromialgia. Esto fue el impulso para estudiar cómo la alimentación y el deporte afectan a la salud.
Tras 5 meses sin poder funcionar debido a la crisis sanitaria, Fuente Mardoqueo abre sus cocinas de Roger de Flor, su nuevo local en Las Condes, un espacio que destaca por una decoración vintage y una carta generosa con sus clásicos chacareros o lomitos bárbaros.
