Uno de los
mejores exponentes del
Carménère en Chile da a conocer su nueva añada que ha ganado diversos reconocimientos de expertos. Ya está disponible en el mercado la nueva
cosecha 2019 de uno de los
vinos que componen Colección de Origen de
Viña Santa Rita: Pewën de Apalta. Un ejemplar que alcanzó
95 puntos con Tim Atkin,
94 puntos con Wine Spectator y
96 puntos en
Descorchados 2021, destacándolo además como uno de los mejores
Carménère del país.
Pewën de Apalta es un
100% Carménère; un
vino icónico de
Viña Santa y, sin duda, uno de los grandes referentes de la variedad en Chile. Proviene del pequeño
terroir de
Apalta, cuna de algunos los mejores exponentes de esta cepa en el país y de un pequeño cuartel con parras que datan de
1938, reflejando su potencial. Es un
vino maduro y elegante que permite posicionar al
Carménère dentro de las grandes variedades del mundo.
“Este gran
vino tiene un
color purpura carmín intenso de buena profundidad. Su
complejo bouquet combina elegantemente frutas negras frescas como arándanos y moras que se entremezclan con especies como paprika y tabaco muy características de la variedad.
En boca es concentrado y con un frescor que se desarrolla de la acidez y caracteres propios de la variedad. De buena
estructura y profundidad, este es un
vino sabroso y persistente con un gran potencial de envejecimiento de
más de 20 años”, destaca el
enólogo de vinos
Ultra Premium de Viña
Santa Rita, Sebastian Labbé.
Colección de Origen es la selección de
vinos Ultra Premium e ícono de
Viña Santa Rita, los cuales están
inspirados en la historia del centenario Parque de Viña Santa Rita, con sus diferentes esculturas y paisajes que se reflejan en sus etiquetas.
Pewën de Apalta tiene como protagonista a la
araucaria presente en este parque el cual fue declarado monumento histórico en 1972.
La
cosecha 2019 de Pewën de Apalta ya se encuentra a la venta en
www.santaritaonline.com.
