Notas periodísticas

Ubicado en Av. Príncipe de Gales 7102, La Reina, Santiago, se encuentra Majka Bistro, un restaurant que se caracteriza por ofrecer una interesante y novedosa coctelería, un servicio personalizado, pero sobre todo, una cocina de autor de gran nivel a cargo del chef Yerko Atlagich @yerkoatlagich.

Ya llevan casi 4 años en la calle Santa Magdalena -polo donde se reúnen grandes y diversos tipos de gastronomía- con su oferta de pizzas y pastas brindando especial cuidado en los productos, que llama la atención de aquellos comensales que buscan comer sencillo y sabroso.

Camilo Godoy y su esposa, María Antonieta Garcés, son quienes están detrás de Mister Fish, un restaurant dedicado a la elaboración de pescados y mariscos en sus distintas variedades, aunque, también encontrarán camarones ecuatorianos, calamares a la romana, ceviches, ensaladas, entre otros platos.

Visitamos La Fuente Carrera, ubicada en Avenida Larrain 6097, comuna de La Reina, donde nos encontramos con un ambiente acogedor y vibrante que nos invitó a disfrutar de una deliciosa comida y refrescantes cervezas...

Hace algunos días fuimos invitados a “La Mesa Del Chef” en Malakita del hotel Wyndham Pettra, dirigido por nuestro amigo y chef Claudio Úbeda (@claudioubeda), un profesional que lleva años desarrollando una exitosa carrera apostando por la reconstrucción de la cocina chilena.