Noticias

Vinos

ZORZAL FIELD BLEND ES RECONOCIDO COMO EL MEJOR VINO DE SU CLASE EN DECANTER WORLD WINE AWARDS

En su cosecha 2011, esta mezcla de campo de cabernet sauvignon y malbec destacó por su fuerte presencia, notas minerales y sensual carácter, obteniendo la distinción de Regional Trophy.

Eventos

NOCHE DE CAMARONES: LOS MIÉRCOLES TIENEN EL MEJOR SABOR EN SANTIAGO MARRIOTT HOTEL

En el restaurant Café Med podrás vivir la experiencia con deliciosos platos para los paladares refinados, donde todos los miércoles entre las 18:30 hasta las 23:30 horas, podrás disfrutar de un entretenido buffet de camarones, que promete un sabor inconfundible en todas sus expresiones, gracias a su versatilidad, que lo convierte en protagonista de cualquier receta, ya sean entradas o platos principales.

Vinos

MANCURA REALIZÓ MESA REDONDA EN TORNO AL VINO

En un relajado ambiente, la prensa especializada y el director enológico de Mancura, Jorge Martínez, se dieron cita para conversar en torno al vino, en una mesa redonda organizada por la viña en el restaurante Peumayén.

Lanzamientos

HOUSE CASA DEL VINO PRESENTA NUEVA CARTA DE INVIERNO

El chef Felipe Espinosa junto a su equipo se encargó de hacer una atractiva propuesta de platos y maridajes ideales para disfrutar estos fríos días que recién comienzan, con énfasis en productos marinos y platos picantes.

 

Vinos

VALLE DE COLCHAGUA: 100% CARMÉNÈRE MICROTERROIR 2008, UN VINO CON AÑOS DE ESTUDIO

La  familia Silva, en su continua búsqueda  por encontrar la máxima expresión de calidad, ha sido pionera en la producción de excelentes Carménère, provenientes de su viñedo de Los Lingues, a los pies de la Cordillera de los Andes, donde la brisa que baja de la cordillera produce un microclima de mayor frescura en el Valle de Colchagua.

Noticias

BISTRONOMÍA: COMER BIEN Y BARATO

Un grupo de chefs vio cómo en Europa talentosos cocineros se instalaban lejos del circuito vip para ofrecer comida de calidad a precios razonables.

Vinos

QUINTA GENERACIÓN: AÑOS DE TRADICIÓN EN UN VINO

Año a año, una especial selección de cepas  forman parte de Quinta Generación, un vino único, que conmemora los más de 100 años y 5 generaciones de la familia tratando simplemente de hacer buenos vinos.

Noticias

ACEITE DE OLIVA ÍZARO OBTIENE MEDALLA DE PLATA POR SU PACKAGING EN ESTADOS UNIDOS

El aceite de oliva Ízaro, oriundo del valle Casablanca, no solo destaca por su contenido. Esta vez acaba de ganar medalla de plata en la edición 2013 del concurso Los Angeles International Olive Oil Competition.

Eventos

ZACAPA ROOM QUE UNIÓ A LA VANGUARDIA GASTRONÓMICA DE LOS GRANDES CHEFS DE CHILE CON ZACAPA, EL MEJOR RON DEL MUNDO.

La actividad se caracterizó por ser un espacio temporal para descubrir a través de los sentidos el mejor ron del mundo junto con la mejor gastronomía de la ciudad.

Eventos

DISFRUTA DE LA MEJOR VANGUARDIA GASTRONÓMICA DE LOS GRANDES CHEF JUNTO A RON ZACAPA

Descubre lo extraordinario de Ron Zacapa que se caracteriza por su gran intensidad y sabor. Dulce, delicado, posee toques de aroma de madera, fruta, vainilla, almendras, caramelo, fudge y chocolate, ideal para acompañarlo en una cena de cuatro tiempos.

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