Notas periodísticas

Casi frente al cine Hoyts en el Boulevard del famoso centro comercial Parque Arauco en stgo, se encuentra uno de los locales de esta cafetería tipo “isla” llamada C Est Si Bon. Un lugar que por diseño espacial llama mucho la atención ya que esta  en el centro del pasillo comercial...

Infiltrados Steak Bar, abrió sus puertas hace aproximadamente tres semanas y esperamos una inauguración el día 5 de octubre de este año.Juan Pablo Valdivia, habiendo estado a la cabeza de uno de los mejores restaurantes de carnes -Tierra Noble- ya viene de vuelta... 

Una de las discotheque más famosas de Santiago, que tuvo sus inicios con el restaurant “Sayonara” en la década del 70,  hoy se ha convertido en todo un centro de diversión...

Cuando vives en un barrio, siempre estarás en búsqueda de tu panadería, de tu reparadora de calzado, almacén y verdulería, pero siempre estará en primer lugar de esta implacable búsqueda el café de barrio. En esta pesquisa por los barrios de Ñuñoa...

Con una trayectoria desde 1884, la panadería y pastelería San Camilo, partió con un pequeño local en la esquina de las calles San Pablo y Matucana. Actualmente celebra sus 130 primaveras que han llevado como consigna la conservación...

Con un estilo muy europeo,  bordeando lo vintage, mesitas y sillas clásicas,  una linda barra en su entrada y un color verde petróleo, esta nueva cafetería de Manuel Montt (que abrió sus puertas el 22 de febrero de este  año) ha sido un real descubrimiento...

Te parece un Big Sándwich de waffle? :O ACEPTO!! Con esta idea nace Big Mama!!! Y así nació otra aventura más. Llegamos al local! Un restaurant cafetería, expertos en waffles y crepes. Ubicado a dos cuadras del metro Santa Lucía...

En el casco viejo del Puerto de Iquique, más precisamente en el denominado Barrio Inglés, se encuentra emplazado este verdadero oasis culinario. Este ambigú lleva funcionando más de veinte años, de la mano de su dueña Cristina Burchard. Se ha transformado en una verdadera institución culinaria...

The Raj, es un restaurant indio ubicado en pleno Manuel Montt providencia stgo. Muy nombrado por su exótica gastronomía esta cautivando rápidamente los paladares de mucho santiaguinos, dispuestos a probar sus deliciosas preparaciones...

“Bar Caupolicán” llamado así por el guerrero mapuche que lideró la resistencia de su pueblo contra los conquistadores españoles, refleja el espiritú combatiente de su dueña, mi gran amiga “La Negra Tere”. Como dato interesante, no es coincidencia...