Notas periodísticas

Luego de pasar la mañana vitrineando antigüedades en el histórico persa bíobío,  llegamos a barrio Franklin al lanzamiento de Franka, un restaurante de pastas que llega a posicionarse dentro de la oferta gastronómica del barrio...

Si hablamos de emprendedores gastronómicos, es imposible no hablar del restaurante Ají Amarillo. Emblemático comedor peruano enclavado en el ya mítico barrio gastronómico de Manuel Montt en la comuna de Providencia.  Local que nació, ya hace más...

Jorge Polanco es iquiqueño, y luego de residir 26 años en Rouen, Francia, decidió volver a su tierra natal, e instalar en lo que era la casa en que vivió en su niñez, en pleno “La Puntilla”,-tradicional barrio del norte de Iquique...

Siempre he pensado y he sentido que la cocina es un acto de amor, donde el atender y el entregar cariño a nuestros comensales es la motivación de este gran acto de amar, que es cocinar.Así es el aire que se respira en Rincón Árabe...

Ubicado en el antiguo barrio cervecero de Valdivia, Isla Teja, se encuentra el Brew Restaurant La Bota Cervecera, lugar donde resaltan las cervezas artesanales y los sándwichs de la casa...

Viajamos hacia la Histórica Capital de la Región del Bio Bio, Concepción, para deleitarnos y disfrutar de la experiencia Gastronómica Al Catorce Restaurante.  Antes de describir nuestro encuentro, cabe mencionar que, nos situamos...

Hace algún tiempo fuimos invitados a probar parte de la carta de Lobby Millesime, el restaurant de Millesime Chile, catalogado como “El Primer Club Gastronómico Privado del Mundo”. Ubicado en la comuna de Vitacura, Stgo. Este club es exclusivo...

Hacienda Ferrer está ubicada en pleno Vitacura, en Av. Las Condes a pasos de Estoril, en una hermosa y antigua casa de estilo chileno con grandes árboles y jardines. En este Restaurante impera la Gastronomía Nacional, ofreciendo los mejores productos...

A mediados de los 80s, exactamente el 29 de agosto de 1981 abre sus puertas al publico  el restorán “Giratorio” un lugar que no tenia el placer de conocer hasta anoche que fuimos a probar algunos platos de la carta del único restorán en eterno movimiento de Santiago y del país...

Más de veinte años lleva esta taverna italiana en la esquina de Irarrázaval con Manuel de Salas, justo frente a la mítica Plaza Ñuñoa. Lo que partió como una tradicional fuente de soda, décadas atrás, fue tomando forma hasta convertirse en el acogedor restaurante...