Notas periodísticas

Diez años de vida cumplió la Taberna Malasaña en Argomedo #60, a pocos metros de Vicuña Mackenna. Tiempo suficiente como para tirar la casa por la ventana, recordar los tiempos de bonanza y también aquella época donde la música dejó de sonar y las cortinas bajaron producto del estallido social y la posterior pandemia. 

Ubicado en el 5° piso del MUT, Apoquindo 2730, Diablo es el nuevo restaurante de la Viña Casillero del Diablo. Aquí nos recibe Katherine Hidalgo, empresaria gastronómica y enóloga. Junto a ella conocimos este nuevo lugar donde la fusión de fuego y vino se unen para ofrecer una grata experiencia.

Cerca de 130 etiquetas de whisky de 5 países productores de este tipo de brebaje, como Estados Unidos, Irlanda, Escocia, Inglaterra y Japón, es lo que ofrece al público el reconocido Backroom Bar de Santiago, en calle Pérez Valenzuela #1470, Providencia. 

Si te encanta el sushi y quieres vivir una experiencia culinaria única en Valdivia, la recomendación es en Sushi Room, donde podrás encontrar un viaje culinario a Japón en el corazón de unos de los barrios tradicionales de Valdivia.

11 años de funcionamiento cumple Soy Churro, ubicado en Nueva de Lyon # 045, Providencia, un local que se encuentra al paso para quienes gustan de los tradicionales bastoncitos fritos de forma alargada, esbelta y cónica, en su versión clásica con salsas o rellenos con crema pastelera, chocolate belga o nutella.