Notas periodísticas

El primer BrewPub de Puerto Varas, elaboran de forma tradicional cervezas artesanales. Ubicados en una zona privilegiada del sur de Chile, encantan con su cocina y su gran variedad de deliciosas cervezas propias...

De origen asiático, aún no hay consenso si su origen es japonés, ruso o chino. Sin embargo, la kombucha es un brebaje milenario que cada día encanta a quienes tienen o se encaminan por una dieta saludable...

The Coffee Store es una marca que ya tiene varias sucursales. Su cuna es Argentina, en donde ya cuenta con 28 locales. Su primera expansión ha sido en Chile, en donde ya cuenta con un local en Las Condes...

Sin duda, cuando se piensa en visitar la gran zona minera del cobre en Chile, en términos gastronómicos, inmediatamente las expresiones faciales de incredulidad de cualquiera saltan a la vista. Sin embargo,  Alquimia Restaurante es una muestra de que hay cocina en Calama...

Chifa es un término usado en  Perú para referirse  a la cocina traída y adaptada al paladar local por los inmigrantes chinos en dicho país, a fines del siglo XIX e inicios del siglo XX, como también para nombrar a los restaurantes donde esta comida es servida...