RestoBar en Santiago

CHILEAN CLAN BARRA EXPERIMENTAL, UNA BAR-BERÍA GASTRONÓMICA, ÚNICA EN SU ESTILO

Imagínate una barra con las mejores cervezas artesanales chilenas del momento. Ahora imagina que esa barra también sirve una variedad de café de grano de gran calidad, y por si fuera poco, imagina que también en este lugar te puedes atender con algunos de los mejores barberos de Santiago. Este lugar existe y se llama Chilean Clan, una suerte de Bar- bería, única en su estilo, ubicada en pleno barrio Lastarria. El plan, según Sebastián Vergara, el ideólogo, era crear algo que no existía, abrir un espacio distinto, una propuesta novedosa y además entregar un servicio de calidad. 

Chilean Clan nace con una primera barbería dedicada exclusivamente al corte de cabello en este mismo barrio, pero luego deciden seguir ampliándose e innovar. Así nace la Barra Experimental, en una alianza con el clásico Bar La Junta, donde además ofrecen un menú gastronómico variado que los convierte en un ideal para reunirse con amigos a conversar y compartir buenos platos. 

Dentro de los servicios que ofrece esta barbería está el corte de cabello, una completa atención que puede ser corte de cabello, terminado con una aplicación de productos de excelente calidad, además del afeitado y perfilado de barba. Todo por parte de barberos experimentados, como el maestroPablo Barba Roja, que manejan las más diversas técnicas e instrumentales, y además ofrecen una agradable charla, y, como cortesía, un café de la tostaduría 3841, otra de las alianzas estratégicas de Chilean Clan, gracias a lo cual ofrecen preparaciones de la más alta calidad.

Lo interesante de esta Barra Experimental, es la variedad de novedosas cervezas nacionales artesanales que ofrece. Apostando por las nuevas alianzas y los cerveceros chilenos experimentales, disponen de una diversa oferta de sabores, mezclas, lúpulos y texturas. La maestra de la barra, Sol, es una excelente guía, además de gran barista, en esta experiencia y nos ofrece un recorrido por las variedades que van desde las rubias, negras, IPAS, hasta mezclas con sabores como plátano y otras hierbas. La apuesta por estas nuevas marcas emergentes como Tamango, Tres Cuervos, Jester, Muster o Hasta Pronto, los convierte en un nicho muy interesante para descubrir lo que está pasando en Chile con sus cervezas.

Pero como no todo es beber, la oferta gastronómica de Chilean Clan también es digna de destacar. En su alianza con el popular Bar La Junta, cuentan con un menú muy variado de pizzas, sándwiches, incluso postres para deleitarse por si quiere alargar la estadía después del corte. 

Si bien la barbería está orientada al público masculinao, Chilean Clan con su Barra Experimental resulta ser un lugar ideal para reunira todas y todos quienes quieran pasar un buen rato y disfrutar de las bondades del buen comer y beber. 

Para corte de barba y cabello se debe agendar hora.

Padre Luis de Valdivia 352, Barrio Lastarria, Santiago.

+569 50987269  +562 32073611

@chileanclan

Facebook.com/chileanclanlastarria


Nicolás Vera - Santiago

nvera@chilegastronomia.cl

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