Eretz Market, sabores del Medio Oriente en Santiago. Su nombre que significa tierra en hebreo, abrió en plena pandemia en la comuna de Las Condes. El cual es un market,
bar y restaurante que hace honor a la comida israelí y una fusión más que interesante de la gastronomía turca y libanesa, con los auténticos sabores, texturas y aromas del Medio Oriente.
Su dueño,
Avidan Kimchi, nacido en la ciudad de Tel Aviv, Israel, quien llegó hace 3 años a Chile, decidió luego de recorrer varios países y sus respectivas culturas y comidas, abrir este local ubicado en Avenida Las Condes, llegando a la Plaza San Enrique. Este no es solo un restaurante de comida israelí, también es un punto de encuentro de la comunidad judía y de cualquier persona o grupo que busque vivir una buena experiencia culinaria, recibir un buen servicio, degustar sabrosas y elaboradas preparaciones en manos del chef Avidan y los
exóticos cócteles del bartender Alex Herrera.
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Su carta es variada y podrás encontrar una increíble fusión de comidas de distintos países. En los entrantes, desde los conocidos
Falafel o bolitas de garbanzos, el Hummus clásico, Habanos marroquí, hasta Sabij o el Kibbe. Mientras que en los platos principales, destacan el Shawarma, Kebbab de novillo o el griego, la
hamburguesa Eretz, Shish kebbab o
Shakshuka veggie.
Otro de los atractivos que ofrece el local y que, por supuesto se agradece, es la presentación de bandas con música en vivo y pegajosas playlist que van desde rock latino a grupos anglo, más entretenidos shows de stand up comedy para reír sin parar. Para quienes van en grupo, las opciones más recomendadas son el piqueo Eretz (para 2 a 3 personas), la
parrilla Eretz o el piqueo vegetariano. El consumo por persona es de aproximadamente $15.000.
El horario de atención es de martes a sábado, de 12:00 pm a 01:00 am y los domingos de 12:00 a 17:00 horas y cuenta con estacionamiento seguro.
Dirección: Av. Las Condes 14141, Las Condes.
Fotos y texto:
Álvaro Bustos.
