¿Cómo nacieron los restoranes?, ¿Existe la comida chilena?, ¿Son los chefs de hoy verdaderos pop star?. Una invitación a responder esta y otras preguntas es el objetivo del ciclo de cursos sobre historia de la cocina.
El tomate es un infaltable en las ensaladas de las mesas chilenas. De hecho, es el tercer cultivo hortícola en términos de superficie en Chile, después del choclo y la lechuga.
Viu Manent, reconocida Viña que este 2015 está celebrando 80 años de trayectoria, suma un excepcional reconocimiento: su Gran Reserva Chardonnay 2013 fue destacado...
Los esperamos con una exquisitita cafetería en Mercado Orgánico el sábado 3/octubre. La cita es en Escrivá de Balaguer 5.600 (a un costado de Casa Piedra) de 09:00 a 17:00 hrs, la entrada es liberada.
El Antiguo Colegio de San Ildefonso en la Ciudad De México abrió sus puertas para albergar la ceremonia anual de premiación de los 50 Mejores Restaurantes de América Latina...
