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La cocina es uno de los espacios más importantes de cualquier hogar, también es el corazón de la convivencia diaria. Y, para no perder tradiciones culinarias de nuestro país, como el ajiaco, humitas, charqui de caballo, pastel de choclo, empanadas de pino…lo mejor es mantenerla siempre actualizada y cómoda.

Con más de 10 kilos en promedio por habitante cada año, Chile se ha posicionado como uno de los líderes a nivel regional en consumo de helados. Si bien esta tendencia está presente desde hace ya un tiempo, lo cierto es que durante los últimos años el mercado ha tenido un crecimiento exponencial. 

¿Sabías que en Chile, aproximadamente el 25% de los productos del mar se consumen durante Semana Santa? Esta celebración es sinónimo de mariscos y pescados frescos en la mesa, una época en la que buscamos conectarnos con nuestras tradiciones culinarias y disfrutar de los sabores que nos ofrece el mar. 

Tres perfectas combinaciones con lavanda como protagonista llegan a revolucionar el paladar de los amantes de Starbucks y las innovaciones en café.  Sus versiones con vainilla, chocolate blanco y matcha florecerán en esta nueva temporada.

Cada 15 de abril se celebra el día de la cocina chilena y la carne es un protagonista indiscutido. Pero ¿cuál utilizar en cada preparación? Pampa Chile, ganadera que desde la Patagonia apuesta por un modelo sostenible para la producción de carne de excelencia.