Reconocida en la cultura gastronómica europea, la trufa negra es un producto que aún se considera de élite, debido a su compleja producción y costos un tanto elevados, pero que no deja de ofrecer una...
Tras semanas de intensa competencia enfocadas en lo mejor de la coctelería chilena, el mejor bartender del país ya tiene nombre y resultó ser Camilo Solano de Bar Jardín Secreto, quien fuera...
En el marco del mes del mar, la carrera de gastronomía del liceo de niñas de la comuna de Santiago Emilia Toro de Balmaceda, realizó la llamada MAYO EMILIANA. Semana dedicada a trabajar, conocer y hablar de nuestro...
Los sabores en nuestro cerebro permanecen durante mucho tiempo, especialmente cuando están vinculados a recuerdos y emociones felices de nuestra infancia. Es por eso que un sabor en particular puede evocar eventos y...
Hoy en día la rutina se ha vuelto más vertiginosa que de costumbre y muchas veces son pocas las horas que algunas personas pasan en su casa, y al momento de realizar ciertas tareas lo que menos quieren es sufrir contratiempos...
