Notas periodísticas

Chile es un país rico en productos del mar, y en consecuencia cuenta con una amplia oferta de restaurantes que se especializan en pescados y mariscos. Con tanto local dando vueltas por ahí, a veces resulta difícil poder dar...

Se acerca el invierno y las ganas de comer sopaipillas o calzones rotos cada vez nos llaman más la atención, pero también el frío trae la nostalgia del verano y recordamos los cálidos pasteles de choclo con carne y pollo....

Con el anhelo de recordar mi ciudad natal y disfrutar de un tradicional crudo, visité el Café Haussmann de Santiago ubicado en el Boulevard de Nuevas Las Condes...

Es cierto. Por lo menos de lunes a viernes somos varios los que andamos corriendo tras el tiempo. Tanto así que a veces ni siquiera podemos saciar nuestro más oscuro pecado: comer...

“Te recuerdo Amanda, la calle mojada, corriendo a la fábrica donde trabajaba Manuel...” Esta es la canción que  quedó en mi cabeza luego de disfrutar un almuerzo musical en “El Tabo” el cual podría categorizarse como  una picada chilena en Barcelona, España.