RestoBar en Valparaíso

AZOTEA RESTOBAR, UNA DELICIOSA VISTA AL MAR EN VALPARAÍSO

La Azotea es una pieza dentro de un proyecto/sueño de Roberto Forno que, junto con la cafetería La Caverna, terminará de concretarse cuando se inaugure el Hotel Gran Bretaña 21, momento en el cual se abrirá una experiencia temática de The Beatles sin precedentes en Latinoamérica, con habitaciones inspiradas en sus discos.

Con una increíble vista de toda la bahía de Valparaíso y sus cerros icónicos, La Azotea ofrece una carta de autor con tintes a cocina mediterránea e inglesa pero sin perder la identidad Chilena, palabras de su propio Chef Lorenzo. Pudimos picotear sus solicitadas Papas Sour Beacon, degustar de entrada un exquisito y fresco Ceviche con leche de tigre y maíz cancha para terminar con un delicioso plato principal de Plateada y Choclo con hongos Chilenos.
 

La carta del bar mantiene su espíritu de autor y nos ofrecía una  variedad de cócteles, cuyos títulos hacían alegoría a el universo The Beatles, dentro de los cuales probamos un refrescante Beatlemanía y un delicioso Yellow Submarine. Toda esta experiencia amenizada por una banda de covers tocando una increíble selección de buenos temas bajo la vista espectacular, una atención excelente por parte de sus meseros y amabilidad sin igual de su anfitrión Sergio. Sin duda un rincón muy especial en Valparaíso y pronto a convertirse en una experiencia única.

Dirección: Avenida Gran Bretaña · 21 - Valparaíso
Fono: 09 9274 9906

Luis Bueno, Valparaíso

lbueno@chilegastronomia.cl

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