Dentro de la carta que ofrece La Casa Vieja Restaurant @lacasavieja.restaurant  , encuentras platos tradicionales, con un formato que deja felices a sus comensales.. para empezar destacamos,  sus “Locos Papas Mayo y Salsa Verde”, “Machas a la Parmesana”  y “Causeo de Patitas con Salsa Verde y Aceitunas” .. tanta maravilla la puedes acompañar de un buen vino blanco como un fresco y equilibrado Sauvignon Blanc, MAX de la Viña Errazuriz @errazurizwines. 

Siguiendo con los fuertes, encontramos: el “Filete Casa Vieja”, la tradicional y muy comentada “Plateada al Horno de Vacuno”,  “El Pastel de Choclo” entre otros sabores  que se llevarán en la memoria. Te recomendamos acompañar las carnes rojas con un Carmenere MAX tambien de la Viña Errazuriz. 

Su chef es Patricio Brevis, un profesional de la Cocina Tradicional Chilena, quien hoy se luce en el local de Vitacura y que lleva más de 38 años deleitando fieles paladares, que buscan sabor y una excelente atención.

Marcas que acompañaron: @phuniformes.cl Chaqueta Chef y @carnes_bilbao con sus mejores cortes de carne.

¡Todos invitados a disfrutar de la deliciosa cocina chilena en La Casa Vieja!

Conoce sus 2 sucursales: 

LOCAL VITACURA Av. Vitacura 8411, Vitacura +56 (2) 2202 0355

LOCAL MANUEL MONTT Av. Manuel Montt 1631, Providencia