MUNANI Comamos Algas es una empresa chilena que desarrolla y comercializa productos alimenticios saludables, ricos e innovadores en base a algas endémicas.
Trabajamos con políticas de extracción sustentable y buscamos mantener el mayor porcentaje de propiedades posibles en nuestras Algas.
Productos
Galletas
Galletas para untar enriquecidas con Cochayuyo. Perfectas para compartir con guacamole, pebre, salsas y preparaciones, gracias a su innovadora forma, úsalas para acompañar tus ceviches y tártaros, de una manera rica y diferente. Exquisitas galletas con un leve toque marino, no contienen sales añadidas, son altas en fibras y bajas en grasas, ricas en calcio, vitaminas A, B9, C, E, Hierro y Magnesio.
Cochayuyo en corte Brunoise.
Perfecto para preparar un ceviche, un charquican o una rica cazuela. En estos casos, se debe remojar por 1 hora y luego cocer durante 20- 30 minutos.
Salsa de Luche
Pebre de mar. Elaborado con luche y vegetales deshidratados.Ingredientes: Agua, Cebolla, Vinagre de uva, Tomate, Aceite de maravilla, Luche deshidratado, Aceite de oliva, Cilantro, Pimentón rojo, Ají verde, Ajo, Sal, Comino, Merkén ahumado, Orégano, Nuez moscada.
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