Con una variada carta internacional con acento centro europeo, el restaurant se distingue con platos como: Ciervo Don Antonio, Goulach con spätzle, Pernil asado con chucrut, Trucha Mozart, y en la parte más dulce de la carta podemos encontrar el Apfelstrudel, Salzburger Nocken, Palatschinken Gündel, torta Sacher, entre otras.
El chef y dueño, Dieter Pammer, ingeniero de profesión, hace uso de las fórmulas y cálculos exactos en los ingredientes de sus recetas para cautivar los paladares más exigentes que lo visitan.