Si te encanta el sushi y quieres vivir una experiencia culinaria única en Valdivia, la recomendación es en
Sushi Room,
donde podrás encontrar un viaje culinario a Japón en el corazón de unos de los barrios tradicionales de Valdivia.
Ellos se encuentran en
Aníbal Pinto #1709, una de las emblemáticas calles de la ciudad. Ahí ubica
Sushi Room, local de comida japonesa atendido por
Matías Assef, chef y dueño de una propuesta gastronómica que ha sabido abrirse paso con una carta donde encuentras comida fusión que incorpora lo mejor de esta milenaria cocina, con preparaciones tradicionales chilenas.
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Así nació el roll
“Receta de la abuela” que incorpora pollo panko, aceitunas, cebolla grillada con envoltura de crema pastelera de choclo acompañado de sarsa criolla. Preparación única que promete ser una de las estrellas de la casa.
También puedes encontrar diferentes opciones de ceviche, donde sobre sale sin duda alguna la Trilogía de Ceviche de pulpo.
Si hay algo que destacar son los ingredientes de primera calidad que utiliza y permite tener en su carta rolls como el pulpo mango roll, que tiene una envoltura de jamón serrano; el salmón roll que incorpora almendras tostadas, palta y cebollín con envuelto en lomo de atún fresco; pulpo al olivo con camarón panko, palta y cebollín cubierto en pulo y con salsa de olivo.
Sushi Room trabaja bien con el delivery y retiro entienda, su ubicación estratégica entre el sector regional, barrio Cochrane y otros sectores de Valdivia, les permite tener un gran flujo de venta. Para tener una atención única y crear un impacto positivo en sus clientes, cuentan con cajas y bolsas personalizadas 100% reciclables que contribuyen con el medio ambiente.
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Esta propuesta en Valdivia es mucho más que un restaurante de sushi. Es un lugar donde la tradición culinaria se encuentra con la innovación, ofreciendo a sus comensales una
experiencia que cautiva desde el primer momento. Un excelente destino para explorar y disfrutar de lo mejor de la gastronomía japonesa en Valdivia.
Horarios: martes, miércoles, jueves y domingo, de 13:00 a 22:00 horas.
