Con más de 20 años de trayectoria como enólogo y asesor de diferentes proyectos vitivinícolas alrededor del mundo, el Master of Wine neozelandés, SamHarrop, se integra al equipo de Viña Casas del Bosque para compartir suexpertisey visión holística del negocio del vino para contribuir a maximizar el potencial de laviña, con un enfoque cada vez más sostenible y auténtico.
Sam comenzó a inicios de los 90` como enólogo en Nueva Zelanda en Villa Maria y Esk Valley Estate, trabajando más tarde en California en Littorai Wines, y en Australia en Rosemount Estate. Actualmente trabaja en España para bodega Fontana y Bodegas Badiola, y en Nueva Zelanda para Thomas ’Batch. Asimismo, hace su propio vino Cedalion en la Isla Waiheke; elabora otros vinos paraHawkes Bay bajo la marca Grand Amateur, y es copropietario de Peninsula Wines, un dinámico negocio vitivinícola con sede en Madrid, especializado en la producción de vinos sostenibles, auténticos y orgánicos.
“Me entusiasma mucho ser parte de este nuevo desafío de sumarme como asesor al talentoso equipo enológico de Viña Casas del Bosque encabezado por Meinard Bloem; donde espero aportar al desarrollo de los distintos estilos de vinos de la viña, maximizandola identidad y sentidode ese terroir mágico de clima fresco en Casablanca”, comenta Sam Harrop.
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