Con más de 11 años en el mercado,
Frutos de Lonquén (@frutosdelonquen), empresa agrícola especializada en la producción, comercialización y distribución de
hongos exóticos, destaca por su espíritu audaz, que busca ir más allá en versatilidad e innovación para ser un real aporte al rubro. En este marco, anunció el lanzamiento de un nuevo producto llamado
Boletus Luteus, callampas
deshidratadas, consideradas uno de los hongos boletus más
atractivos debido a su intenso
sabor dulce afrutado, su carne esponjosa y amarillenta con una textura consistente, gruesa y agradable, la cual predomina por sobre cualquier preparación en la cual se utilice.
Frutos de Lonquén es reconocido por desarrollar sus productos a través de un proceso productivo de alta tecnología, de forma
sustentable y amigable con el medio ambiente, reutilizando residuos madereros para elaborar sustratos en donde crecen los hongos, con el objetivo de entregar productos de la mejor calidad, los cuales actualmente son reconocidos como
los mejores hongos comestibles del
mercado. En este contexto, los
nuevos hongos
deshidratados se enmarcan en las nuevas tendencias de alimentación que los consumidores han ido experimentando, lo que se confirma con la
alta demanda de sus otros hongos exóticos, como el eryngii, shitake, entre otros.
Boletus Luteus, los nuevos hongos deshidratados
El nombre de los nuevos hongos deshidratados, Boletus Luteus, proviene de los términos «
luteus» que significa «
amarillo» y s tubos finos de color amarillo ocre que se torna más vivo y marrón al envejecer.
Es una
especie que se elabora en Chile, desde la zona central hasta la Austral, donde prolifera en bosques húmedos cerca de la base de árboles como Pinos, Castaños, Avellanos y Eucaliptus, y sus fructificaciones se pueden encontrar a
finales de otoño y principios de invierno dependiendo de las condiciones climáticas.
Estos hongos se pueden encontrar en
formatos de 100gr, 250 gr, 500gr y hasta 1 kilo. Su valores van desde los
$3.600 grs hasta los
$36.000 el kilo en
www.frutosdelonquen.cl
Nuevos lanzamientos
Los creadores de Frutos de Lonquén están trabajando actualmente en el desarrollo de nuevos productos que resalten el valor nutricional de los
champiñones, asesorados por
empresas especializadas en la materia para conseguir resultados únicos y saludables dentro del segundo semestre de este año.
Para
mayor información de recetas y de nuevos lanzamientos, visita su sitio web
https://www.frutosdelonquen.cl/ o en sus
rrss como
@frutosdelonquen
