Diferentes tipos de empanadas y terremotos de países como
Chile, Francia, Perú, incluso
Marruecos, son algunas de las ofertas con las que sorprenderá
BordeRío.
Adicional el
centro gastronómico preparó para la ocasión
juegos criollos donde los visitantes podrán mostrar sus destrezas y ganarán
premios gourmet que van desde aperitivos, postres, entre otros, en cada uno de los
12 restaurantes de BordeRio, este
16 de septiembre.
Porque no hay 18 sin Terremoto, es que
BordeRío presenta para esta temporada estival una serie de propuestas que emulan al
coctel nacional, se trata de preparaciones de autor con inspiraciones de países y continentes tan variados como
Europa, Asia y América. Adicional los comensales podrán disfrutar de
variadas opciones de empanadas del mar, asiáticas, chilenas, incluso francesas entra otras alternativas. Todo a precios muy atractivos.
“
La Ruta del terremoto y las empanadas del mundo, es una deliciosa propuesta culinaria de vanguardia inspirada en las cocinas del mundo, donde
restaurantes como Zanzíbar, Cascade Bistro & Café , La Tabla, Pulmay, Bar de Río, Kechua y Bar Santiago, entre otros, quisieron
innovar trayendo al mercado chileno nuevos sabores para celebrar estas fiestas, además la idea es que la gente venga a disfrutar nuestras
variadas empanadas, terrazas calefaccionadas, en un
ambiente seguro y con
estacionamientos gratuitos” menciona Mario Astorga Presidente de BordeRio.
Como si esto fuera poco, el
16 de septiembre en los 7.000 metros cuadrados el Centro Gastronómico realizará
variados juegos típicos: rayuela; tiro de las argollas y a las botellas; martillo de fuerza y tiro a la rana, donde los asistentes podrán desafiar su destreza y puntería, para quien resulte ganador podrá disfrutar de cocteles, postres en cualquiera de los 12 restaurantes de
BordeRio.
“
La Ruta de los terremotos y Empanadas”
Restaurante Pulmay
Presenta su “27F” Terremoto Pulmay
Reducción de
Carmenere granada y frutillas,
vino Chardonnay , con
pisco Gobernador macerado en
piña, además de hielo casero de
piña, acompañado de un hermoso crocante tipo caramelo de
piña y bitter de granada y
frutilla.
Valor: $5.100
Empanadas de wagyu
4 unidades rellenas con
plateada de wagyu en cocción lenta con
verduras y reducción de
vino
Valor: $7.900
Restaurante Zanzíbar
Terremoto Zanzíbar
Vino blanco y
frutas, con Espuma de
piña con syrup de chai Masala
Valor: $5.500
Empanadas Lamu
Preparadas con harina de arroz y leche de
coco, rellenas con ave y aromatizadas con cúrcuma, acompañadas de salsa de maní (4 unidades)
Valor: $7.900
Restaurante La Cascade Bistro &Café
Directo desde París llega Terremoto Spritz
Licor de Cassis, con espumante Brut, tónica, helado de frutilla vegano
y espuma de frutilla
Valor: $5.100
Anniversaire du Chili
Empanada de masa chilena rellena con pino de pato y queso mantecoso, acompañada de ensalada de tomate.
Valor: $13.900
Restaurante La Tabla Steak & Salad
Terremoto “Red Mist 18 S”
Con
Pisco Control 40,
Chardonnay, Espumante cítrico, Ramazzoti
Goma de limón naranja avellana y notas de piña
Valor: $5.500
Empanada mechada
Mechada preparada en su receta tradicional acompañada de cebolla caramelizada (5 unidades)
Valor: $5.200
Bar Santiago
Terremoto Bar Santiago
Esta preparación es un terremoto infusionado con
vino pipeño, reducción de granadina, sabroso helado de piña,
pisco y además el toque secreto de la casa.
Valor: $3.500
Empanada queso/mechada
Tabla de 4 unidad de mini empanaditas de queso y
mechada acompañadas de pebre.
Valor: $4.900
Kechua
Terremoto Peruano
Pipeño, chicha morada, granadina, limón, helado de piña y canela
Precio: $4.200
Empanada de filete
Masa rellena de
filete salteado con cebolla morada y tomates picados (5 unidades)
Valor: $8.400
Bar de Río
Chilean Summer
Esta propuesta de autor de Bar de Río, es un ícono de septiembre y sus ingredientes de máxima calidad
pisco Waqar, chambord (licor de frambuesa) y espumante Riccadonna.
Valor: $6.900
Empanada nuez albahaca
Delicada presentación de empanada de una pastelera mezclada con queso nuez y albahaca (2 unidades)
Valor: $5.000
Le Due Torri
Terremoto Le Due
Espumante Ricadonna, helado de piña, sirup de frutos rojos y toque de Frangelico
Precio: $4.900
BordeRío
Escrivá de Balaguer 6400, Vitacura.
Horarios lunes a domingo desde las 12:30 hasta las 22:00 horas (horario actual)
www.borderio.cl
Instagram: @borderio_chile
Estacionamientos liberados para retiros
ABOUT BORDERÍO
Reconocido como el centro gastronómico de cocina nacional e internacional,
BordeRío está ubicado en un spot privilegiado cercano al río, rodeado de áreas verdes y una
acogedora arquitectura que invita a sumergirse en una interesante
experiencia culinaria. Con más de
15 años de tradición este circuito culinario emplazado en la comuna de
Vitacura y a pasos del
Cerro Manquehue, destaca por entregar calidad y buen servicio, donde la seguridad, buenos accesos y confort lo convierten en el favorito de sus clientes. En BordeRío la cultura y la entretención cuentan con un espacio destacado, una nutrida cartelera permanente programada en sus dos plazas abiertas, posicionan este circuito como el nuevo
polo artístico y lúdico de Vitacura.
