Bacardí Legacy es una de las competencias internacionales más importantes de la coctelería, con más de 10 años de trayectoria, que busca que un bartender sea capaz de crear un gran cocktail, sencillo, fácil de replicar en cualquier parte del mundo, que perdure en el tiempo y deje un legado en la industria.
La semifinal de este año se celebró en Bar La Celia donde luego de una larga deliberación por parte del jurado experto, se eligieron las tres mejores recetas realizadas en base a Bacardí Carta Blanca, Carta Oro y Bacardí Reserva 8 años.
Víctor Venegas de Siete Negronis con el cocktail “Chapter 44”, Ignacio Carmona de Bar Boreal de Rancagua con su creación cocktail “Unidos” y Víctor Gómez, de Bar Origen de Mandarin Oriental Hotel con “Pionero Cocktail”, resultaron finalistas de la competencia Bacardí Legacy, donde participaron más de 100 recetas diferentes desde la primera etapa.
Los tres finalistas pasarán a la final local, a realizarse la primera semana de marzo, donde se elegirá al bartender que representará a Chile en la competencia internacional, a disputarse el 6 de mayo de 2020 en la ciudad de Miami. Allí disfrutarán una semana de entrenamientos, desarrollo profesional y camaradería con los embajadores de Bacardí y líderes de opinión de la industria, antes de presentar su cóctel final en la competencia.
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