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Hoy Chile Gastronomía quiere conocer las cocinas actuales de 5 destacados chefs nacionales: Nicolás Garate,  Claudio Úbeda , Christopher Achurra, Luis Aurelio Garay , Sebastián Jara. Para esto hemos pensado en invitarlos a un nuevo Reto Gastronómico: Cocinar con Vino... 

Verónica Santamaría, Chef Instructor de Duoc UC sede Antonio Varas, nos invita a celebrar este 24 de mayo el Día del Completo, una preparación versátil, de consumo masivo, que puedes realizar en casa y compartir en familia. El lunes 24 de mayo celebramos el “Día del...

Gino Falcone inaugura el nuevo bar-restaurante “Barra La Java”, en CV Galería. El destacado líder gastronómico revoluciona nuevamente la escena nacional, con una barra de ceviches, tiraditos, platos caseros con sabores peruanos, tapas, y sándwiches...

La Cooperativa Lickanantay está conformada por 20 apasionados por el vino que producen tintos y blancos conservando la tradición de una agricultura mística y heroica, proveniente del desierto de Atacama. Sus  vinos son únicos, hechos manualmente por...

Solfrutil nació de la mano de una pareja de ex trabajadores del área logística y la informática. Gracias a las recetas heredadas de la madre de su cofundador y la ayuda de Pro Til Til han podido establecerse y comercializar sus productos. Las propiedades del nopal o tuna no...