CAFÉ TRAFWE; PALABRA MAPUCHE QUE SIGNIFICA LUGAR DE ENCUENTROS

Llegamos a la comuna de Providencia específicamente a la calle Emilio Vaisse# 402, muy cerca de Barrio Italia, encontramos este simpático café. Felipe uno de sus dueños, nos cuenta que el 18 de Octubre del año 2018 comenzaron esta travesía culinaria, él de profesión ingeniero, junto a su socio decidieron apostar por este desafío.

Café Trafwe con muy poco tiempo de vida, nos cuenta uno de sus dueños que ha sido un trabajo con ayuda de algunos amigos y familiares que han aportado  a darle vida a Trafwe. Este proyecto presenta varios atractivos; trabaja con productos artesanales y de muy buena calidad, todos los días son experiencias nuevas, Cafetería también de Mercado. Si sé quiere comenzar el día con un delicioso café llegaste al lugar indicado, siempre  te podrás  encontrar con diferentes tipos de  granos de cualquier rincón del mundo…

Aquí puedes partir la mañana  con un latte, elaborado con grano Arábico de especialidad,traído de Nicaragua. En Café Trafwe puedes comenzar el día con ricos desayunos, desde las 7:30 A.M,  acá puedes disfrutar  las tradicionales y clásicas tostadas, frutas de estación, jugos naturales, yogurt con granola y fruta, wraps, pasteles y tortas del día, y por supuesto te puedes quedar trabajando ya que, cuenta con Wifi y  enchufes múltiples para conectar tu laptop o celular, hasta llegar a la hora de almuerzo. 

Aquí la carta va creciendo cada día, con algún  plato caliente que va cambiando diariamente y ensaladas de Salmón y César, también sándwich que están hecho de masa madre; panini de mechada con queso traído desde el sur de Chile y panini lomito italiano…una verdadera delicia.

En Café Trafwe puedes encontrar mermeladas artesanales, desayunos, ensaladas, platos principales , postres , cafés, sándwich y jugos naturales, también puede ser para llevar desde las 7:30 am hasta las 16:30. Próximamente extenderá su horario.

Síguelos!
@trafwecafe