Notas periodísticas

Uno de los rubros que más han crecido en Antofagasta es el de la gastronomía. Actualmente existe una oferta que sigue aumentando y diversificándose, lo cual se nota particularmente en el sector de la Avenida Brasil...

Es innegable el boom de sandwicherías que hay en nuestro país. En Santiago, todos los polos gastronómicos se han sumado a la tendencia. Y Manuel Montt no es la excepción...

Desde diciembre del 2015, en pleno casco histórico de La Serena, un cálido y bello restobar recibe con los brazos abiertos a ciudadanos regionales, nacionales y sobre todo extranjeros...

De un tiempo a esta parte, hemos aprendido que los hoteles no sirven solamente para hospedar a sus huéspedes. Muchos de ellos tienen interesantes y ricas propuestas gastronómicas para que disfruten...

La isla de Mallorca, es mi nuevo lugar en el mundo. Actualmente resido aquí, con las ganas de permanecer por un largo tiempo. Con mis ganas de comer rico y escribir...

El Barrio Yungay es un barrio con historia. Es un barrio que logra transportarte a otros tiempos, otras épocas, con un aura de romanticismo y nostalgia que logra sin esforzarse demasiado... 

Hace mucho tiempo tenía ganas de ir a conocerlos. Había oído hablar mucho de ellos y sólo quería probar sus sándwiches con ese algo diferente. Cocina 100% vegana, es lo que ofrece Vegan Bunker, con una propuesta...

Cuando un restaurante te provoca la sensación de calidez, confortabilidad y paz, a mi parecer, la comida se disfruta mucho mejor. Y eso fue lo que me pasó en Portalón Pura Cocina que, sumado a la luz tenue de sus lámparas...

Mexa es un recién inaugurado restaurant de comida al paso, ubicado en Avenida Vitacura 2653 B, en Sanhattan, centro neurálgico de la ciudad y que viene a enriquecer la oferta y variedad a la hora de elegir lugares para almorzar...

Si hay un lugar en el mundo en donde se come rico y en abundancia, es en el sur de Chile. ¿Estamos en lo cierto? Y bajo esa premisa...