Notas periodísticas - Chefs Destacados

Chefs Destacados

ENTREVISTA CHEF CLAUDIO ÚBEDA

Entrevista a Claudio Úbeda actual chef ejecutivo del renombrado restaurant "The Glass" de Hotel Cumbres Vitacura. Con estudios y perfeccionamientos en Francia propone una deliciosa "Cocina Chilena Renovada" recientemente premiada por "El Circulo de Cronistas Gastronómicos y los "Cookings 2017" del Banco Scotiabank...
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HOMERO BURGOS, CHEF EJECUTIVO DE ALISERVICE: "EL BOCUSE D'OR ES EL CONCURSO DE GASTRONOMÍA MÁS IMPORTANTE DEL MUNDO."

El concurso gastronómico Bocuse d'Or es uno de los más importantes del mundo y pone énfasis en el placer de la degustación...

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