Notas periodísticas - Picadas Cool en Santiago

Ubicado en Víctor Manuel 2202, pleno Barrio Franklin, Stgo, se encuentra CALAMBUR, “Una Picada con Cocina de Autor” tipo bistró, comandada y atendida por su chef y dueño Alexis Morales, quien con toda su creatividad...

Es probable que haya oído hablar de la anona, granadilla, caimito, maracuyá, cocona, camu camu, o la lúcuma –conocida también como el oro de los incas–. Estos son algunos de los frutos que provienen desde la Amazonía...

Los chefs Dante Zegarra y César de la Cruz, son quienes están detrás de Sushi Nikkei17, una apuesta innovadora y moderna que combina elementos de la cocina japonesa con la gastronomía peruana y que se agrupa dentro...

Descubre la magia culinaria en el corazón de Santiago en Ivarú Santiago, un fascinante rincón gastronómico ubicado en Vitacura. Este restaurante, con su exquisita coctelería de autor y cocina fusión, es mucho más que un...

El concepto de tapas acompañado de cañas de cerveza, copas de sangría o un cóctel de autor, es una combinación que suele no fallar, siempre y cuando la calidad de sus productos y la mano de quien las prepare, tenga el conocimiento...

La sangría se ha convertido en un favorito en las mesas chilenas y del mundo. Su nombre proviene de la palabra española "sangre", debido al color rojo característico del vino tinto que se utiliza en la elaboración de este trago...

Visitamos Ruca Bar, el emblemático bar de Barrio Italia, que cuenta con un espacio grande, bien ubicado, con diferentes salones de iluminación tenue y 2 terrazas ideales para disfrutar de un buen tapeo, buena música y mejor aún...

Llegamos a probar la carta de Bao Bar, lugar donde ofrecen una gastronomía asiática que en gran medida se enfoca en los baos, ya sean salados con osobuco, tofo, merluza u otros, como los dulces que van ideal de postre...