La Fiesta de la Vendimia de Casablanca 2024 se celebrará en grande. Shows gratuitos de destacados artistas nacionales y el regreso de este tradicional evento a la plaza principal de la ciudad son algunas de las principales novedades...
Un estudio de la Corporación de Apoyo al Celíaco basado en la experiencia de este grupo de personas indicaría que la mayoría de ellos no tiene seguridad de que el plato que reciban en establecimientos gastronómicos en el país...
En la industria del vino, identificar el momento óptimo de la cosecha es crucial, tanto que para algunos es verdaderamente un arte. Una etapa muy esperada, donde se busca que la uva alcance su madurez ideal, determinando...
Una verdadera obra de arte es la que hoy protagoniza la nueva edición limitada de huevitos y conejos de chocolate La Fête. Desde un huevo gigante de 1,2 kg de chocolate, hasta una delicada selección de huevitos rellenos...
A semanas de cumplir un año como Gerente General y Enólogo de Viñedos Orgánicos Veramonte y Viña Neyen de Apalta, Gonzalo Berteselen es elegido entre las 100 personalidades más destacadas vinculadas con la elaboración...
Partió como gusto de unos pocos y hoy, tras el auge que ha ido tomando la nutrición consciente, está ganando mayor popularidad. Hablamos de la kombucha, un brebaje milenario que tiene cada vez más fanáticos que se sienten...
En un camino de constante superación, el equipo liderado por Nicolás Gárate se lanzó a competir en las prestigiosas Olimpiadas Culinarias IKA. Con una trayectoria sólida en la industria restaurantera y en la enseñanza culinaria...
Se acerca el Día del Amor, también conocido como el Día de San Valentín, una celebración marcada en los calendarios de muchas parejas que rinden homenaje a su amor en esta fecha, y también por las personas...
Siempre a la par con las tendencias alimenticias, Nutra Bien! anunció el lanzamiento de dos productos innovadores y únicos en el mercado chileno: Brownies y Galletas, altas en proteínas. Buscando satisfacer la creciente...
Pisco El Gobernador, elaborado por Juan Torres Master Distillers en Chile, una vez más se sitúa como el destilado de uva preferido por los bartenders de los mejores bares del mundo, según la revista británica Drinks International, en el reporte...