Comida Peruana Tradicional
Sol Restaurant pone los más exquisitos sabores de la comida peruana tradicional a disposición de los paladares de sus comensales y les invita a disfrutar de la gastronomía peruana y de su amplia y deliciosa variedad de platos. En Sol Restaurant, la calidad de servicio, comienza desde que efectúa su reserva e ingresa a nuestros ambientes, donde encontrará siempre una atención exclusiva. Sol Restaurant, nació para agradar su paladar y ha sido catalogado 6 cubiertos por expertos gourmets, que lo han colocado en poco tiempo en un sitial de privilegio. Junto con disfrutar de la auténtica comida peruana, en nuestro restaurant podrá acompañar deliciosos platos con excelentes vinos de las mejores viñas chilenas. ¡Le invitamos cordialmente a visitarnos.
Sol Resturant nace como proyecto familiar entre Dolmer Pérez y sus padres, don Edilberto Pérez y la Sra. Clotilde Hurtado; motivados por la idea de formar un restaurant bonito, acogedor y con la misión de llegar a ser uno de los mejores restaurantes gourmets de refinados sabores basados en la gastronomía peruana. El nombre Sol Restaurant, inspirado en el Inti , Dios Sol, nos evoca la divinidad popular más importante del Imperio Incaico, que era adorada en santuarios y según la tradición por sus hijos, fundadores del imperio, Manco Capac y Mama Ocllo, de quienes elaboramos unas esculturas que situamos en la puerta de nuestro restaurant, las cuales son un símbolo de nuestra cultura y de una cordial bienvenida a nuestros comensales a la magia de la historia y de la gastronomía peruana. Desde su inauguración el 22 de abril de 2009, a la cual asistieron clientes, invitados, periodistas y el padrino del resturant, el Sr. Juan Falcón, Sol Restaurant ha brillado por su calidad y es por eso que les invitamos a conocerlo y disfrutar de su gastronomía y estilo.