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"MAGALLANES BEER FEST", EL FESTIVAL CERVECERO DE PUNTA ARENAS

Durante los días 10, 11 y 12 de enero se realizó la  séptima  versión de la fiesta de la cerveza @magallanesbeerfest  realizada en Punta Arenas, donde se pudo encontrar artesanía, bandas en vivo, gastronomía y cerca de 90 sabores de cervezas.

Para vivir esta fiesta comenzamos probando los Hot Dog Gourmet de la @kombigourmet, donde puedes seleccionar cada uno de sus 9 ingredientes y variedad de salsas donde destacan la americana, verde y mayonesa con sabor a pimentón, aceituna y cerveza negra.  Con una muy cariñosa atención de parte de su dueño Cristian Contreras, los podrás encontrar recorriendo la ciudad en su Food Truck durante las tardes en la costanera y los días domingo en la plaza de Armas.


Ya con el estómago lleno, continuamos el recorrido hacia las cervezas, donde pudimos degustar "Klaus Cerveza Artesanal" que contaba con variedades como la golden, ámbar con grano caramelo, porter con grano tostado, algo acaramelado y cafeína do. También con sabores a  cereza, arándano y las más populares de mango y coco, con sólo 4,5° de alcohol para refrescar. Estos chicos oriundos del Monte, Santiago, tienen una trayectoria de 12 años los puedes encontrar recorriendo los eventos cerveceros de todo el país. 

También conocimos a Carlos Gonzales de "Cerveza Alchemist" que contaba con variedades lager, India pale Lager, gengibre y stout en geniales variaciones de roble, wisky y avellanas. Cuentan una experiencia de más de 11 años y que próximamente, fines de marzo, podrán encontrar en Aguas Frescas, sector sur de la ciudad y a través de su página web www.cervezaalchemist.cl.

Esta séptima versión de la fiesta de la cerveza fue comandada por grandes marcas como Cerveza Kuntsman y Cerveza Austral  y ya se esta haciendo costumbre, generando cultura cervecera para los habitantes de esta linda ciudad.


Denisse Vera - Punta Arenas

dvera@chilegastronomia.cl

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