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Siguiendo la línea de su proyecto enológico que implica la búsqueda del mejor terruño para cada variedad de uva vinífera, a principios de Octubre Apaltagua lanza al mercado Colección Petit Verdot, dirigido a todos los bebedores de vinos...

Con un encuentro en sus viñedos de Palmilla, Valle de Colchagua, Viña Maquis premió a las ganadoras del concurso Las joyas de Maquis, colección que inspira. Acción que junto a Arte Originario convocó a ocho orfebres contemporáneas a inspirarse en la colección de joyas...

Este 01 de octubre se celebró el Día Mundial del Vegetarianismo, gracias a la iniciativa de la North American Vegetarian Society (NAVS), que busca incentivar a las personas a reemplazar tanto las carnes rojas, como las blancas, por frutas y verduras...

El Congreso del Jamón Serrano, celebrado en España entre el 17 y 19 de septiembre, pretende seguir expandiendo el mercado de este típico producto y posicionarlo en los cinco continentes, además de generar una instancia para los productores y buscar diferentes...

El sábado 19 y domingo 20 de octubre estarán dedicados a la aventura con carreras de trailrunningy mountainbike, las cuales se realizarán en los terrenos de Viña Carmen, ubicados a sólo 45 minutos de Santiago...

Se trata de la edición especial de un clásico conocido como el primer vino de la Familia Torres originado en tierra chilena, y que además representa alaprimera propiedad adquirida por la bodega en el país para el desarrollo de la viticultura...

Empieza la temporada de tardes de terraza, de aperitivos al aire libre, comidas frescas y momentos especiales. Para acompañarlos, existen diversas cepas, cada una ideal para degustar inolvidables preparaciones.  Sebastián Ruiz, enólogo de Viña Tarapacá, recomienda...

Los cocineros de La Mar, Panchita, Osaka, Karai y Sarita Colonia compartirán sus historiasy secretos con los emprendedores gastronómicos peruanos instalados en Chile en cuatro talleres que se realizaràn en Inacap.  La iniciativa liderada por la Cámara Chileno Peruana...

Cuando llega la primavera, aumentan las ganas de disfrutar vinos y espumantes ligeros y refrescantes. Un indispensablepara esta temporada es Vilarnau Brut Rosé Reserva, un cava catalán que invita a disfrutar, refrescar y encantar a todos los amantes de los espumantes...

La versión N°22 del Japan Wine Challenge -el concurso de vinos más antiguo y prestigioso de Asia-se realizó en agosto pasado en el Conrad Tokyo Hotel, donde un panel de especialistasevaluó más de 1.200 vinos provenientes de 30 países...