Notas periodísticas
En el corazón de Providencia nace Proterra (@proterra.cl), un emprendimiento delivery veggie que nace hace unos 4 meses, creado por la joven cocinera Elisa Valdés (@eli.valdees) quien se hace cargo de toda la cocina, empaquetado y el despacho y...
Restaurantes de Moda en Regiones
Insertos en el gran Concepción, ubicados en la calle Pedro de Valdivia encontramos Radical Restaurante @radical_rest, abriendo sus puertas al público para deleitarnos con su propuesta “Radical” de sabores, nuevos, vanguardistas y con materia prima local...
Restaurantes de Moda en Santiago
Tuvimos el máximo placer de ir a probar la sabrosa cocina del “Nuevo Restobar” CASA ANIMAL, local que abrió sus puertas en Enero de este año, en la comuna de Vitacura Stgo. Este sabroso rincón de Vitacura, tiene una agradable terraza, un interior que...
Restaurantes de Moda en Santiago
Este pasado 29 de abril, abrió sus puertas Mia Bar Chile @miabarchile Su dueño Federico Fadanelli diseño su local con una terraza completamente abierta hacia el exterior. En su interior nos encontramos con una fabulosa barra, en la cual Pablo Prufer Prats...
Restaurantes de Moda en Santiago
Visitamos Beer Garden: una acogedora terraza de estilo mediterráneo, que recuerda los paisajes de San Pedro o Tulum, donde encontramos una interesante propuesta que busca la perfecta combinación entre excelentes cervezas y gastronomía de calidad...
Restaurantes de Moda en Santiago
“Ecléctico”… reúne distintos sistemas, procurando conciliar valores, ideas, tendencias etc. Huye de los extremos, logra un “perfecto equilibrio”... Esta es la mejor definición que encontramos en la propuesta gastronómica del NUEVO RESTOBAR SWEET & SOUR de...
Proveedores Gastronómicos
Viernes por la tarde y nos encontramos una vez más en la hermosa disyuntiva sobre cómo vamos a comer esta plateada desmechada, carne que venden los capos de @carnesproductor, cocinada y distribuida por @chopebre en sus packs de fines de semana. Esta vez...
Restaurantes de Moda en Santiago
Este pasado 12 de Mayo abrió Barra La java, la nueva joya gastronómica de Gino Falcone y José Salkeld - actuales dueños y creadores del conocido restaurant capitalino Sarita Colonia. Siguiendo la línea y estilo de Gino y José, este restobar ofrece una cocina peruana sabrosa y suculenta, con...
Proveedores Gastronómicos
En San José de la Mariquina se encuentra el fundo familiar Quechuco que desde 2016 preparan unos de los mejores quesos mantecoso de la zona y Región de Los Ríos. Su sabor a campo es inconfundible y los puedes encontrar en distintos comercios locales de...
Restaurantes de Moda en Chillan
Tengo el agrado de presentarles a Pato (Patricio Toro) y Pilar (Pilar Pino) de Ristretto Café & Bistró. Pato, chef FEGACH, es originario de Putaendo. Trabajaba en minería, y ahí fue donde conoció a Pilar, oriunda de Chillán. Ambos con 2 hijas cada uno, y un común...
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