Proveedores Gastronómicos

CAFÉS CON DENOMINACIÓN DE ORIGEN LLEGAN A CHILE DE LA MANO DEL GRUPO BRITT


 


Como parte de su plan de expansión en Chile, Grupo Britt amplía su oferta de café premium, trayendo al país variedades de esta bebida con denominación de origen, provenientes de Colombia y Costa Rica. Los cafés Britt Colombiano Nariño y Tarrazú Montecielo de Costa Rica, son parte del portafolio de “cafés de origen único” de la compañía y estarán disponibles en Falabella Gourmet.


 


Situado en el sureste de Colombia en la frontera con Ecuador, la geografía diversa y clima variado de Nariño contribuyen a las condiciones de cultivo de este cítrico café. Plantado en altitudes extremas y húmedas, molido en las fincas de café, los granos de Arábica absorben los nutrientes del suelo fértil producidos por la ceniza de los volcanes aledaños. Como la región más austral cafetalera de Colombia, Nariño goza 1.666 horas de sol al año y 74 pulgadas de lluvia, por lo que es posible cultivar este café gourmet en altitudes de hasta 7.545 metros y cafetales de relativamente bajas temperaturas.


 



 


Por su parte, Tarrazú Montecielo está compuesto en un 100% de Café Arábigo SHB (Estrictamente grano duro). Los mismos maduran lentamente, protegidos por la cadena montañosa del Pacífico ylos trabajadores visitan cada cafeto unas tres o cuatro veces, para escoger sólo los granos más maduros, que luego son secados bajo el sol costarricense. Café Britt trabaja directamente con familias de caficultores para así preservar el cuidadoso proceso de estos granos. El resultado es un café fuerte, que llena su paladar con un incomparable aroma, excelente cuerpo y una acidez que recuerda a una toronja dulce.


 


Los nuevos productos se suman al actual portafolio de cafés gourmet que Grupo Britt ofrece en Chile, que incluye variedades originarias de Costa Rica, disponibles en los supermercados Jumbo. Las mismas son: Tueste Claro, Tueste Oscuro, Tueste Espresso y Orgánico Bajo Sombra.


 


Presentes también en las tiendas Britt Shop de los aeropuertos de Santiago, Iquique, Antofagasta, Calama, Puerto Montt y Punta Arenas, con los nuevos cafés Britt refuerza su presencia frente al consumidor chileno que ahora exige productos gourmet en todos los rubros. “Nuestros cafés y chocolates se vienen posicionado muy bien dentro del mercado nacional, debido a que el chileno ha aprendido a exigir productos de alta calidad.


 


¡Qué mejor que ofrecer ahora nuestras especialidades cafés de origen único!”, explica José Antonio Vásquez de Velasco, Vicepresidente Comercial y CCO del Grupo Britt.


 



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