Notas periodísticas

Restaurantes de Moda en Valparaíso

FAUNA MÁS QUE UN RESTAURANT, UN CONCEPTO

Valparaíso con sus esplendorosas vistas frente a los cerros y el mar, ampara un conjunto de alternativas para deleitarse con una buena mesa. Habíamos escuchado muchísimo de “Fauna Restaurant” un lugar ubicado en el Pasaje Dimalow 166, a unos pasos del ascensor Reina Victoria,...
Restaurantes de Moda en Santiago

PEUMAYÉN: ¡VIVA LA COCINA DE NUESTROS ANCESTROS!

Comida con diferentes aromas, colores, texturas, formas y sabores, proveniente de nuestros antepasados. Eso es Peumayén, restaurante ubicado en pleno Barrio Bellavista, calle Constitución, y que nos invita a conocer...
Restaurantes de Moda en Valparaíso

THE BEEF CUT, EXPERTOS EN CARNES EN VIÑA DEL MAR

De estilo eclético y ondero, The Beef  Cut, ubicado en la calle 5 Norte 195, en pleno centro gastronómico de Viña del Mar, se impone como el restaurante experto en carnes Angus y hamburguesas de autor. Bajo esta premisa nos dirigimos caminando a la hora de almuerzo...
Hosterías

RANCHO EL AÑIL, UN OASIS DEL CAJÓN DEL MAIPO, QUE TE INVITA A DESCONECTAR DEL RUIDO Y LA CIUDAD

En la  búsqueda de un  lugar para escapar de la ciudad y respirar aire puro,  pero no tan lejos de Santiago, encontramos a un clásico dentro del Cajón Del Maipo,  llamado "Rancho el Añil”...
Restaurantes de Moda en Valparaíso

DIMALOW, TÍPICAMENTE DE VALPARAÍSO, HOY DE VIÑA DEL MAR

Con 11 años de experiencia y hasta hace poco ubicado en el Paseo Dimalow en Valparaíso, hoy abre sus puertas en la calle 10 ½ Norte 731 en Viña del Mar, el ya conocido y querido por muchos: Dimalow...

Productos Gourmet

ORO ROJO AZAFRÁN: LA MEJOR CALIDAD DE AZAFRÁN EN CHILE ESTÁ EN LA REGIÓN DE COQUIMBO

¿Sabías que en la región de Coquimbo contamos con el azafrán de mejor calidad del país, y que sus pistilos son muy preciados en todo el mundo por sus propiedades medicinales y también gastronómicas?... 
Picadas Cool en Santiago

LA CURA: LAS HAMBURGUESAS QUE PROMETEN SANAR TODOS TUS MALES

Jorge y Mario son los socios y dueños de La Cura, un bar/restaurante informal  ubicado en La Dehesa en ambiente que te hace olvidar completamente que estás en el sector alto de Santiago. Su ambientación es simple y asertiva...
Restaurantes Clásicos en Valparaíso

CAFÉ TURRI, UN CLÁSICO DEL CERRO CONCEPCIÓN

La semana pasada fuimos al puerto a probar algunos de los platos de la carta del clásico Café Turri ubicado en el Cerro Concepción de Valparaíso. Con una atmósfera cálida y acogedora, una vista privilegiada de la bahía, envuelto en un ambiente bohemio y patrimonial...
Restaurantes de Moda en Valparaíso

BURGERÍA GASTROBAR, HAMBURGUESAS Y MUCHO MÁS EN VIÑA DEL MAR

Restaurante joven de un poco más de un año que ya está haciendo bastante ruido y sacando aplausos en Viña del Mar: se trata de Burgería Gastrobar, una propuesta de especialistas en hamburguesas artesanales, imperdibles en la Región de Valparaíso...
Food Trucks

EL PRIMER FOOD TRUCK DE FISH & CHIPS INGLÉS EN CHILE SE LLAMA "CHUCK´S"

El mundo de los “Food Trucks “ esta revolucionando el mercado de la gastronomía  en Chile.  Innovadores “Carros”  se están paseando por las ciudades, ofreciendo sus mejores preparaciones y cada uno con su estilo. Interesada por este mundo...
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