Notas periodísticas

Restaurantes de Moda en Viña del Mar

LIKURAM: EL PRIMER RESTAURANTE 100% LIBRE DE GLUTEN EN VIÑA DEL MAR

A pasos de la playa y Avenida Libertad se encuentra Likuram, el primer restaurant libre de gluten de Viña del Mar. Lo que nació hace ya casi tres años como una idea loca de un par de colegas bien ñoños  (él es bioquímico y ella bióloga marina) hoy tiene nombre...
Ruta Cervecera

BARRA CERVECERA CASTRO / CHILOÉ

En Septiembre vivimos una nueva expedición cervecera, en la mágica isla de Chiloé. Viajamos a Castro, donde conocimos a nuestros amigos de Barra Cervecera Castro Chiloé, que nos dieron un festín de Cervezas de la Zona, comida con ingredientes típicos y cocinada con cerveza...
Cafeterías con wifi en Providencia

BETAHAUS: UN ESPACIO COLABORATIVO PARA TRABAJAR Y COMER EN PROVIDENCIA

Situado en el corazón de Providencia (General Calderón 121), a los pies del Río Mapocho y con una linda vista, encontramos a Betahaus, un nuevo Café - Restobar que abrió sus puertas hace menos de un año. Su esencia, es la colaboración con el emprendimiento...
Sangucherías Gourmet en Santiago

ZAMBO: LOS MEJORES SÁNDWICHES PERUANOS DE BELLAVISTA

Llegamos a Zambo al caer la tarde y nos encontramos con la terraza perfecta para disfrutar de los mejores sándwiches peruanos de Bellavista. En la esquina de Dardignac con Mallinkrodt, Zambo se estrena presentando una carta con una variada oferta de sándwiches...
Restaurantes de Moda en La Serena

INTI THAKALI LA SERENA RENUEVA SU CARTA CON INTERESANTES PREPARACIONES DE LA INDIA

El restaurant de comida india y peruana, Inti Thakali, en La Serena, estrenó nueva carta y nuevo chef, aprovechando el cambio de estación. Dicha renovación incluye nuevas preparaciones de la India  a cargo de su nuevo chef nepalés ...
Picadas Cool en Santiago

JOSÉ OZAKI: DEMOCRATIZANDO LA COCINA NIKKEI EN BARRIO FRANKLIN CON “DISTRITO NIKKEI”

El 1 de Septiembre del presente año, José Ozaki, el reconocido chef y dueño de Republica Nikkei y Chef Ejecutivo de Piso Uno, abrió las puertas de un nuevo proyecto: Distrito Nikkei, un pequeño local destinado a difundir ...
Cafeterías y Teterías en Antofagasta

CAFETERÍA DE LA TORRE BOULANGURIE: ¡QUÉ BUEN LUGAR EN ANTOFAGASTA!

Ubicado en un sector residencial de la Avenida Angamos, alejado del ruido mundano, aparece este bien hecho local por su dueña Olga Valdés, surgido como una reinvención de vida para volcar su amor por la panadería y agradecer los cariños de su madre...
Cafeterías y Teterías en Regiones

ESPACIO CALÉNDULA: CAFETERÍA CON PRODUCTOS DEL VALLE DE ELQUI EN PUEBLITO ARTESANAL DE HORCÓN

En los habituales viajes al hermoso Valle de Elqui, llegamos hasta el Pueblito Artesanal de Horcón, a dos horas de La Serena, a relajarnos y conocer Espacio Caléndula, una linda cafetería familiar que nos recibió con los brazos abiertos...
Restaurantes Clásicos en Santiago

SABOR DE BARRIO: UNA PICADA CON ESPÍRITU EN BARRIO PATRONATO

El barrio patronato tiene un nuevo vecino, que cocina rico y tiene onda. Sabor de Barrio tiene sólo tres meses funcionando, pero ya se está ganando un lugar en los comensales nostálgicos que buscan ese sabor típico de la comida chilena...
Restaurantes Clásicos en Iquique

LA PICÁ DE CHIMÁN: FUSIÓN CHINA – TARAPAQUEÑA

La Picá de Chimán se ha convertido en una verdadera institución de la gastronomía iquiqueña. Ubicado en pleno “El Morro”- uno de los barrios más tradicionales de la ciudad-, este local encanta a diario tanto a vecinos como a afuerinos, con sus preparaciones sin igual y a sus convenientes precios...
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