Notas periodísticas

Restaurantes de Moda en Santiago

GIRATORIO RESTAURANT, UNA EXPERIENCIA GASTRONÓMICA EN 360 GRADOS

En Nueva Providencia #2250, Piso 16, SCL tuvimos una experiencia gastronómica en 360º en Giratorio Restaurant @giratoriorestaurant. Este es un proyecto americano que existe desde 1981 y que se enfoca principalmente...
Restaurantes de Moda en Santiago

TEPPANYAKI, UN ARTE JAPONES QUE DESTACA EN RESTAURANT SABOR Y AROMA

Tuvimos la oportunidad de conocer el arte de la cocina en vivo a través del Teppanyaki que significa en Japonés "Teppan: parrilla o plancha, Yaki: asado o cocido" en el Restaurant @saboryaroma._ Invitamos a su maestro Max... 
Picadas Cool en Santiago

"PEZ PERRO" LO NUEVO DEL BARRIO YUNGAY, COCINA CHILENA SUREÑA

Nos encanta el Barrio Yungay, un barrio con historia, patrimonio, que te entrega gastronomía, arte, anarquía, y un submundo de personajes que son dignos de historietas del siglo pasado. Un sector que fue declarado Monumento Nacional por el Consejo de Monumentos Nacionales de Chile en la categoría Zona Típica...
Restaurantes de hoteles en Santiago

ESTRELLA DAMM CULINARY JOURNEY, ÁUREA RESTORÁN

Segunda version de Estrella Damm Culinary Journey, activación de esta reconocida cerveza catalana realizada en varias regiones simultaneamente, en 20 restoranes repartidos entre Santiago, Temuco, Pucón, Concepción...
Restaurantes de Moda en Santiago

VIETNAM DISCOVERY, UN RINCÓN DE VIETNAM EN VITACURA STGO

Vietnam Discovery es un restaurant de cocina vietnamita con influencia francesa que nace el 2008. Son  pioneros en Chile frente a este estilo de cocina. Su primera sucursal abrió sus puertas en el Barrio Bellavista, en la calle Loreto. Luego del gran éxito que tuvo este primer local bajo el mando de un francés y una vietnamita, el 2018 abrió una segunda sucursal...
Restaurantes de Moda en Iquique

COCINA CALLEJERA ORIENTAL EN IQUIUE, KAERU BAR

A punta de cocina callejera oriental e ir más allá del ya tradicional sushi criollo, @kaerubar innova con Ramen, Baos, yakitori además de clásicos locales como tiraditos y pollo frito, pero con un twist. En el medio del casco antiguo de la ciudad de...
Restaurantes Clásicos en Santiago

UN CLÁSICO RESTAURANT TAILANDÉS DE SANTIAGO, CALLEJÓN THAI

Visitamos Callejón Thai un ya clásico de la cocina thai en Stgo. Su chef Andrés Fernández Morales, autodidacta, aprendió la comida Thai como maestro de cocina de un restaurant de especialidad tailandesa, en el que su dueño...
Restaurantes de Moda en Santiago

NUEVA COCINA CHILENA EN ESTRÓ, EL RESTAURANT DEL HOTEL RITZ CARLTON STGO

Hace un par de semanas visitamos ESTRÓ Stgo Restaurant del Hotel Ritz Carlton Stgo, que lleva 10 años de vida. Estró propone una Nueva Cocina Chilena, que descubre el litoral y la extensa geografía reflejada en los tesoros...
Restaurantes de Moda en Santiago

ENCUENTRO GASTRONÓMICO Y DE COCTELERÍA EN MIKATA RESTAURANT

Nos encanta la Coctelería de Autor, es por esta razón que invitamos a un Bartender de nuestra red Yefry Avilera @yefry_the_bartender (actual líder de barra en el reconocido restobar Galpón Italia) a preparar 5 cócteles de...
Restaurantes de hoteles en Valparaíso

ILL PAPARAZZO, COCINA ITALIANA CON FUSIÓN MEDITERRÁNEA EN VALPARAÍSO

En el centro del cerro Concepción, escondido en un idílico paseo Gálvez con Papudo, exactamente en papudo 424, se encuentra il Paparazzo, llevando el estandarte de la cocina Italiana con fusión mediterránea en Valparaíso...
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