Food-bloggers

Ricardo Barra - Antofagasta

Soy Ricardo Barra Caro, Comunicador Audiovisual de profesión trabajando en comunicación digital desde principios de este milenio. En lo profesional, me he especializado en Tecnologías de la Información y las Comunicaciones, marketing digital, redes sociales, generación de contenidos y otras áreas afines. En lo personal, mis pasiones son la música y la buena mesa. Viví mi niñez y juventud en un lugar mágico llamado Chuquicamata, en medio del desierto más árido del mundo, lo cual me marcó de una manera muy especial. He tenido la fortuna de recorrer varios países de América y Europa y ahora pretendo, a través de Chile Gastronomía, transmitirles mis experiencias a medida que voy deleitando mi paladar y mis sentidos. Los invito a que me acompañen en esta rica aventura ;)

Últimas publicaciones

Restaurantes Clásicos en Santiago

TODA LA TRADICIÓN CHILENA DEL JUAN Y MEDIO EN EL CORAZÓN DE SANTIAGO

Hablar del restaurante Juan y Medio es recorrer 70 años de tradición gastronómica típica chilena ya presente en cinco locales ubicados en Santiago, Los Andes, Talca y en la VI Región. Este restaurante nació exactamente el año 1947 y le debe el nombre a la idea de su fundadora...
Noticias

EL SECRETO ESTÁ EN LA MASA DE IL TESTARDO, LA NUEVA PIZZERÍA DEL BARRIO ITALIA

El Barrio Italia, ubicado en pleno corazón de Providencia, bulle de actividad gastronómica y la pizzería Il Testardo se sumó en septiembre de 2017 a esta entretenida oferta. Ubicada exactamente en la esquina de Avda. Condell...
Cafeterías y Teterías en La Serena

TERRACOTA CAFÉ, UN DELEITE OBLIGADO EN EL BARRIO HUANHUALI, LA SERENA

A pocas cuadras del Mall Plaza La Serena, subiendo por calle Huanhualí y doblando a la derecha en Las Rojas Oriente, encontramos el Terracota Café, una cafetería que llama la atención...
Restaurantes de Moda en Santiago

SABOR Y AROMA: INNOVACIÓN EN COMIDA PERUANA Y ASIÁTICA

Para nadie es un misterio que la cocina peruana se ha transformado en una de las principales experiencias gastronómicas dentro de Chile. Si a eso le sumamos el mundo de la cocina asiática, el resultado es, a lo menos, novedoso...
Restaurantes de Moda en San Pedro De Atacama

ADOBE: VARIEDAD Y TRADICIÓN EN SAN PEDRO DE ATACAMA

En pleno centro de San Pedro de Atacama, enclavado en la transitada calle Caracoles, se encuentra el Adobe, uno de los restaurantes con más tradición de este pueblo nortino ubicado en el Desierto de Atacama. No se ha movido de ahí desde el año 1998...

Volver a lista de blogueros