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Carola Aliaga - La Serena

Periodista y Licenciada en Comunicación Social. Su experiencia profesional ha abarcado áreas como educación, cultura, medios de comunicación independientes y emprendimientos creativos. El ser Gastro Blogger de Chile Gastronomia le permite aplicar todas sus aptitudes profesionales y personales.  Sibarita de toda la vida, valora lo magno y creativo que suele ser la gastronomía con sus sabores, aromas, texturas, colores, técnicas, historias e identidad. En sus visitas a los restaurants, picadas o espacios gastronómicos destaca la atención y calidez del servicio por sobre todas las cosas. Le encanta las pizzas, la cerveza artesanal negra, los ceviches y las cazuelas. Uno de sus propósitos gastronómicos:recorrer las diversas rutas culinarias, tradicionales de cada país.  Sus lemas: Creer es crear. Querer es poder.  Directora de www.cuidatupeludo.com

 

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